Persil | Italien

Le persil italien biologique est une herbe verte éclatante utilisée aussi bien comme assaisonnement que comme garniture. Aussi appelé persil plat, il apporte une saveur rafraîchissante et certains le trouvent légèrement plus prononcé que le persil frisé. Il est couramment utilisé dans les soupes, les ragoûts, les salades, les sauces et les beurres.